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まこぺんこ's WORLD のんびり安曇野ぐらし♪ makopenko.exblog.jp

相方と二人、安曇野にある森の中の小さなおうちでの楽しくもナチュラルな生活を気ままに綴っていこうと思います。宜しくお願いします!


by まこぺんこ
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<   2019年 03月 ( 26 )   > この月の画像一覧

今日は雨・雪・曇り・晴れと目まぐるしく天気が変化している安曇野の林から…

こんにちは〜、まこぺんこです^ ^
今も北アルプスから流れてきているであろう雪が、ハラハラと舞っています。

どうやらお花見出来るのは
まだまだ先のようです(^◇^;)
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近頃はお庭に出て、小さな発見をするのが楽しみの一つになりました^ ^

初めてこの寒冷地で冬を越した福岡育ちの植物たちのことが心配で心配で…

春がきたらホントに芽吹くのか半信半疑で過ごしていました。
もちろん残念な結果になってしまったものもあるけれど、
ほとんどが芽吹き始めました^ ^


今日のランチ♪

少し前にテレビでサンドイッチ特集があってて、
それと同じ日にいつも美味しそうな料理をアップしているブロガーさんが
カンカン弁当でサンドイッチを詰めているのを見て、
近いうちに作ろうと思ってました^ ^
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タマゴサンド
キュウリサンド
人参しりしりサンド

キノコのスープはインスタントです。
水切りヨーグルトのベリートッピングも添えて楽しく美味しく食べました!


タマゴサンドは土井先生のレシピで作りましたが、これがとっても美味しかった^ ^
(でも詰めすぎたんで、パンからはみ出しちゃったけどね。笑)
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琺瑯のお鍋に卵、生クリーム、塩を入れ弱火でじっくりと火を入れていくというやり方…
これがかなり時間が掛かったけど、結果的に美味しさに繋がったのかな?

器に綺麗に盛れないので、竹のお弁当箱に詰めました♪


サンドイッチの副産物はやっぱりコレでしょう!
パンの耳のラスクですね^ ^
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昭和なおやつは身体に染み込んでいるのか、
未だにフッと食べたくなります。

相方も
「手が止まら〜ん!」
と言ってパクパク食べてました(笑)


さて、昨日は前から行きたかった
安曇野市豊科の山合いに佇む木工家具とカトラリーのお店、
“クラフトギャラリー   Kino”
さんに行ってきました♪

30年以上前に東京から移住してこられたご夫婦が、
「くらしによりそうもの」
をテーマに日々制作されています。

ご主人は主に再生家具を、
独学で始められた奥様はカトラリーなどの生活雑貨が中心のようです。

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店内は残念ながら写真NGでしたが、
予想通りの素敵な木工作品の数々が、センス良く並べてありました。

そしてお二人としばらく雑談をしながらも、
作品に対する思いや、
一本の木から作りたいものをどのように切り取るか、
また木のカトラリーのメンテナンスの仕方なども詳しく教えてもらい、
楽しかった上にとっても参考になりました^ ^

お二人の楽しいお喋りから
仲が良くてお互いを尊重し合っている様子が見て取れ、
自分たちもこんな風に歳を重ね、
フツーの日々を自分たちらしく過ごしていきたいと思わせてくれたご夫婦でした^ ^


ご主人が作られた調理用のヘラ♪
桜の木だそうです。
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こんな風にちょっと短めの持ち手のヘラをずっと探してたんです。

突然出会ってしまった…!


真横にすると分かりやすいけど、
適度な厚みがあります。
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実際これを握ってみると、すっと手に馴染むんです!


出来上がるまでは
手で丁寧に彫っていくそうで、
最後に
サンドペーパーをかけて仕上げるとのこと。
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丁寧なお仕事をされているお二人の熱い思いを聞いて、
自分も丁寧に扱いながら育てていこうと
思ったまこぺんこです^ ^


以前からある松本の陶片木で購入したヘラと並べてみました。
向こうは約30cmほどのもので持ち手も細いです。
今回購入したものは23cmほど…
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料理するものによって使うものを変えると、
出来上がりにも差が出そう〜^ ^

料理って、作る人が気分良く作るともっと美味しくなるような気がしています♪

さっそく今晩は鼻歌でも歌いながら
このヘラを使ってみよぉっと。


プランターにチューリップと一緒に種から植えていたビオラが一輪だけ咲いてました!

ヤッタァ〜^ ^
なんて可愛いの…
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今日も訪問ありがとうございました(*^^*)

明日から新年度、そしていよいよ新元号の発表ですね。
かなりワクワクしているまこぺんこです。

新しい一週間もキラキラな気分で過ごせますように…



by makopenko728 | 2019-03-31 16:02 | お店 | Comments(4)
鳥さんの囀りが心地よい安曇野の林から…

こんにちは〜、まこぺんこです^ ^
春ですねぇ…

鳥さんの鳴き声が冬とは変わり、
異性にアピールしているような…
はたまた会話しているような鳥さんもいて
毎日楽しんで聞いています♪
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午前中はおうち仕事に精を出しすぎてお疲れモードになったので、
午後からはお庭を散策して楽しんでいます♪

そんな時に今月初めにネット注文していたガーデニンググッズが届きました!

まずはミツウマのガーデナーブーツ♪
大好きなオリーブ色です。
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今まで履いていたのはフツーの長靴だったんで、
しゃがんで作業するとゴムの硬さで足首が痛くなってたんです( ;  ; )
しかも脱ぐ時には手を使わないと足が抜けないという代物…
だから一度履いてしまうと
家の中に入るのが面倒だったんです(^◇^;)

柔らかいゴムのこのブーツで、これからはストレスなくガーデニングが出来そう^ ^


踵に突起があるのは、手が使えなくても足だけで脱げるように…
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反対側の脚のつま先でこの部分を踏むと、
ラク〜に脱げるんです。
常に手が汚れがちなガーデナーにとっては
こんな心遣いはありがたいですね^ ^

憧れのミツウマ印♪
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「これから毎日のように活躍させると思うけど、よろしくね♪」


カゴうさぎプランター♪
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ぴょん太(もう名前付けてやった!)の背負っているカゴに小さな鉢を入れてお庭に飾るのです。
取り敢えず、まだ地植えする前の雪割草を入れてみました〜^ ^

う〜ん、派手なお花の方が映えるのかな?

ぴょん太はあちこちに移動できるんで…
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道行く人に見てもらいたいから、
主に森林コーナーに出没する予定(笑)


バードゲージスティック♪

まだまだ貧相なお庭だけど、
鉢植えでも置いて華やかにしたいと思ったんで、
土に突き刺すタイプのコレを頼んでました。
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先日植えていたお日様色のビオラさんを置いてみたら、
うん、ピッタリ!

てっぺんにはまこぺんこの大好きな
鳥さんがいます^ ^
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テンション上がるぅ〜♪
幾つになっても好きなものは昔から変わりません。


角度を変えて、道路側から撮ってみました。

家の屋根と色が被ってて分かりにくいけど、
郵便受けの横だし、
ここならウェルカムフラワー(そんな言葉があるのか?)的な感じに見えるかなぁ〜?
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と思っています^ ^

セダムの赤ちゃん♪
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すごい勢いで土の中からたくさんの顔を出してきました!
マイナス15度まではラク〜に耐えられるそうな^ ^

その横では原種のチューリップさん♪
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水玉が鳥さんの目に見えてきた〜!


これは多分リナリア ブルガリス君だったと思うけど、定かではない(^◇^;)
もしそうだとしたら、淡い黄色の姫金魚草のようなお花が咲きます。

こりゃまるで小さな森だね!
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今日も訪問ありがとうございました(*^^*)

週末も楽しく過ごせますように…

by makopenko728 | 2019-03-29 16:35 | お庭 | Comments(0)
午前中は雪が降り続いていた安曇野の林から…

こんにちは〜、まこぺんこです^ ^

日中はベタ雪だったんで積もらなかったけど、
夜半には雨がザーザー降ってたんで
植物達には恵みの雨だったみたい…
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この前植えた芽出し球根のムスカリさんも、
青が際立っています♪


庭仕事出来ないのなら、今日は常備菜作りだ!

という事で、午前中はキッチンに立って
ちょっとしたもんをせっせと作っていました^ ^

*煮卵
*ザウアークラウト
*煮干しのさっと煮
*玉ねぎのレモンマリネ
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*ひじきのマリネ
*きゅうりとワカメの酢の物
*人参しりしり


*ザウアークラウト

丸ごとキャベツが2個あったんで、
その消費にと久しぶりに作りました。
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ザク切りにしたキャベツに重量の2%ほどの塩を振ってよく揉み込んでいます。
(キャベツの空気を抜くため)

乳酸菌は塩には強いけど、空気には弱いらしい…

ぴっちりとラップをして重石を置き、
1〜2週間ほど常温で放置。
酸っぱい匂いがしてきたら冷蔵庫へ!

さらに1週間ほど待ちます…
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気温が高いほど発酵しやすいので、
ここでは食べ頃になるまで1ヶ月くらいはかかるかも…

のんびりと乳酸菌が増えるのを待つとするか^ ^


*煮干しのさっと煮

毎朝作っているお味噌汁の
出汁をとったあとの煮干しです。
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これは頭や腹わたがとってあるんでリメイク料理がしやすいのです♪

フライパンで焼き付けるように炒め、
お醤油とお砂糖、七味唐辛子でさっと味付けして
最後にお酢をチロっと垂らしただけのもの。


*きゅうりとワカメの酢の物

もちろん長野県民ならきっとどこの家にも常備しているであろう糸寒天も入れてます。
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こちらに来てお腹の調子がいいのは
これのおかげかな?


*ひじきのマリネ

ひじきと人参をオリーブ油、お酢、蜂蜜、塩
の調味液に漬けました。

これはサラダやパスタに変身させます!
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よぉ〜く考えると今日はお酢を使った料理が多かった(^◇^;)
近頃ご飯が美味しくて食べすぎているんで、
身体がお酢を欲しているのかな?

まぁ、美味しく食べられるという事は健康な証拠だと思ってるんで…
身体を動かしつつ楽しく美味しく食べたいと思います(笑)


プランターのチューリップさんが、
日に日につぼみをぷっくらとさせてきています♪
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観察日記を付けたいくらい、
お庭の観察が楽しい今日この頃…


キッチンの窓辺に可愛いお顔の仲良しさん♪
長〜い冬を乗り越え、最近ではどんどん蕾が上がってきています♪
その調子、その調子〜

皺が多いのは霜に当たったからみたい…
でも寒さによく耐えたね〜
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今日も訪問ありがとうございました(*^^*)

こんな風に明日も仲良く楽しく過ごせますように…



by makopenko728 | 2019-03-28 16:12 | 料理 | Comments(2)
午前中はお天気が良かった安曇野の林から…

こんばんは〜、まこぺんこです^ ^
あまりにもお天気が良かったんで、鉢植えっ子達を日光浴させました。
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昨日うちに来てくれたビオラさん♪

お日様の光のような黄色に惹かれてちっちゃな鉢に植えました。
いずれチューリップの鉢とコラボさせる
予定です^ ^


昨日は一日中ガーデニングをやり脚が痛くなってしまったので、
今日はのんびりしようと決めてました^ ^

朝から相方と冬枯れの高原を見ながら大町方面をドライブして、
お昼頃に安曇野へ帰ってきました。

ランチに選んだのは、
カフェ&ギャラリーの安曇野  縁縁(えんえん)さん♪
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観光客がよく通る山麓線沿いにあるこのお店は、木金が定休日となっています。

お店の入り口は、裏にありました!
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丘陵地にあるんで、お天気が良ければ安曇野の防風林が美しい平野部が見下ろせます。
この時間はもう曇ってきて、空もうす暗かったのであまり見えませんでした(^◇^;)

店内から見た冬枯れのお庭♪
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双眼鏡があるので、遠くの景色はもちろん
鳥さんがピュンピュン行き交っているのも見られます♪

ギャラリーというだけあって、店内はステキな作品がいろいろと飾られていました。
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これは絵じゃなくて、木工作品です♪
細い木を組み合わせて立体的に仕立てられたもの。

リースも可愛いな^ ^
真ん中の鳥さんは木工作品です。
欲しい〜!
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ここのお庭で採られた植物なのかな?
こんな優しい色のリース、作ってみたい…

サンシュユの爽やかな黄色いお花は、
外の景色とマッチしています。
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外のミズキにグリーンの巣箱♪
「トントン、誰か住んでますかぁ〜」


お庭も気になるけど、取り敢えず腹ごしらえをしました^ ^
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木のトレーに乗せられてきたのは、焼きカレーのセット♪
カレーが大好きなんで、メニューに迷ったらこれに落ち着くのです。
(でも塊のお肉が苦手なんで、それだけは相方に食べてもらいましたが…笑)


ギャラリーでは白馬村在住の写真家、
塩島 千典さんの写真展「野の花幻想」
があってました^ ^
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野の花なんでフツーにみられる花々の写真なんだけど、
切り取り方によってこうも幻想的に、
見たこともないようなお花に見えるのか〜!
とビックリでした。
不思議な世界に迷い込んだかのよう…

野の花についていろんなお話を聞かせてもらい、
とても勉強になりました。

お店の入り口には安曇野市を見下ろせるように、椅子が置いてありました。
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ここに座って鳥の声を聴きながら、
植物の香りに包まれて
ゆっくりとコーヒーなんか飲んでみたいな^ ^

お店を出てお庭を見せてもらいました。

サンシュユのお花がひときわ鮮やかです。
あっ、店内に飾られていたのはこの子だったんだ!
だからこの風景ともマッチしていたのね。
納得納得
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冬枯れた初春のお庭には、黄色いお花がよく似合います。

ドライになったお花…
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何の花かなぁ〜
美しすぎる…

あ〜、なんて素晴らしい造形美なんでしょう!
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こんな花のつき方を穂状花序というんだっけ?
昔、通信教育でガーデンコーディネーターの勉強をした時に学んだような気が…(^◇^;)

これはヤマアジサイかなぁ〜
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花火みたい!

ユリの実のドライ♪
タネはその辺に散らばったかな?
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ずっと見ていたいくらい整った形です^ ^

枯葉に紛れて、
あちこちにフキノトウのお花が咲いてました♪
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枯葉の下で暖かくなるのをずっと待ってたんだね^ ^
なんて健気なの…

クリローさんもさり気なくアピールしてました。
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こんなさり気なさにキュンキュンきちゃいます^ ^

この巣箱にはシジュウカラさんがシジュウ出入りしてました(笑)
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自然ってどの季節にもそれぞれに魅力があるものですねぇ〜


ウチのお庭では双子のクリローさんが何やらヒソヒソ話をしていました^ ^

「なんの話してるの?」
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今日も訪問ありがとうございました(*^^*)

自然の中で過ごせる事に感謝して、
明日も佳き日になりますように…

by makopenko728 | 2019-03-27 17:04 | cafe | Comments(2)

ガーデニング日和♪

今朝はかなり冷え込んだ安曇野の林から…

こんにちは〜、まこぺんこです^ ^
久しぶりに氷点下5度ほどになりましたが、
日中は15度近くまで上がり
ガーデニング日和となりました♩

しかし気温差20度は疲れるわ…
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青い空に聳え立つ松の木…

松葉には油分が多く含まれているんで、なかなか腐らず土に還ってくれません。
なので、お庭の植物たちのためにも時間があれば掃いてますが…
どんどん降り積もるのです(^◇^;)
何とかならんかいな?


昨日から、相方と明日はガーデニングやろう!
と言ってた通り、
午前中にHCへ行き土などの何だかんだを連れ帰って来ました。
今はHCも苗祭りですね^ ^
もう目移りしちゃうほど、沢山の植物がありました。
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そこで見つけたカサブランカの芽出し球根♪

母はこの花の香りが大好きだったので、
前の家にも植えて母を偲んでましたが、
この地でも植えようと2株連れ帰って来たのです^ ^

でも寒さにはあんまり強くないらしいので、
鉢植えにしました♪


よぉ〜く目を凝らしてご覧ください。
ほぉ〜ら、あなたにも瀕死の状態のオリーブが見えてきたでしょう⁈
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地植えにしていたオリーブ♪
雪囲いはもちろん、根元には霜除けにとたくさんの堆肥を盛っていました。


でも水を吸い上げきれてないのか、
葉っぱが日に日に丸まってカサカサになってきたんです。
茶色に変色したものもみるみる増えてきました
( ;  ; )
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相方と、
「ネキリムシでもおるっちゃない?鉢植えにしてやろう!」
と言って掘り上げてみたら…

やっぱり奴らがいました( ̄^ ̄)
容赦なく捕殺して綺麗な土に植えてやりました。
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実に分かり辛いけど、大きな木と小さな木2本を鉢上げしました。


お次はクレマチスの植え替えです♪
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ネットで頼んでいた、この辺では売られてないクレマチスの土と肥料が到着したんで
やっと植えることができました♪

今年初めに我が家に来てくれたクレマチスさん♪

左より…
*チベタナベーナイー
寒冷地で育ちが良いタングチカ系の黄色い小さなお花が咲くタイプ
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*スパーバ
ジャックマニー系の生育旺盛な紫色のお花が咲きます。

*ホールハート
及川フラグリーンさんのオリジナル。
パテンス系でピンク色の可愛い大きめのお花が咲きます。

スパーバさんは力強く生育中です。
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生命力を感じるわぁ〜^ ^


ホールハートもこの通り…
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繊細な枝なんで、折らないように気をつけなきゃ…

今日やろうと思っていた子たちの植え替えが無事に終わりました^ ^


しばらくは養生させるために、
日陰に置いておこうとカーポートへ
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前から…
*クレマチス3種
*カサブランカ
*ユーカリ


鉢植え完了オールスターズ♪
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この他にも水やりやなんだかんだをやっていたら、
あっという間に3時間ほどが過ぎてました(^◇^;)
重いものを持ったんで腰は痛くなったけど…

楽しかったぁ〜^ ^


HCには植物や土類がたくさん並び、
それらを笑顔で買い求める人が大勢いて…

春は人々を浮き足立たせます♪
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今日も訪問ありがとうございました(*^^*)

今週も楽しく過ごせますように…

by makopenko728 | 2019-03-25 16:56 | ガーデニング | Comments(0)

雪の朝とおうち弁当♪

今朝起きたら、ほんのりと雪が積もっていた安曇野の林から…

こんにちは〜、まこぺんこです^ ^
カーテン開ける前から外が明るいなぁ…

これはもしかして…

と期待して開けたらやっぱり雪♪
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3月に雪が積もるなんて、やっぱり信州だなぁ〜と嬉しく思いました♪

先日植えた苗に、霜除けドームを被せといて良かったぁ^ ^


でも3月の雪はあっという間に溶けるのです。
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ウッドデッキ屋根の雪も次々に落ちてきます。
雪が落ちるドサッドサッという音も
心地よい今朝♪

9時頃にはもうすっかり溶けちゃったんで、
庭仕事したいところなんだけど…


今日は午後から近所の人たちと、
リーダー的な方のお宅でお茶会⁈があるんで
まこぺんこは参加してこようと思います。

ゆっくりと2人でランチする時間はないんで、
相方には好きな時にランチを食べてもらおうと久しぶりにお弁当を作りました^ ^
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春は本屋さんにはお弁当の本が並び、
いつもお邪魔しているブログにも美味しそうなおにぎりがアップされてるんで、
いつかおにぎり弁当を作ってやろうと機会を伺っていたのです(笑)


お花チップの入った梅ごま塩むすび♪
後は…

*卵焼き
*イワシの胡麻フライ
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*プチトマト

*茄子の味噌炒め
*春菊とベーコンの含め煮
*たくあん
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*豆もやしの酢の物
*ほうれん草

久しぶりのお弁当に、相方も喜んでくれました!

良かった良かった^ ^
たまにはおうちで食べるお弁当もいいもんですね。


今日の整列隊クロッカスは、まだ開かない…

さて、そろそろ準備してお茶会に行ってきまぁす!
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今日も訪問ありがとうございました(*^^*)

明日こそは庭仕事がやりたいまこぺんこでした。

by makopenko728 | 2019-03-24 13:40 | 日記 | Comments(6)
今日は一気に寒くなった安曇野の林から…

こんにちは〜、まこぺんこです^ ^
寒いといっても10度近くはあるようだけど、
晴れの予報なのに朝から曇り空で薄暗い…
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植えて2週間になるフツーのパンジーちゃん♪
愛くるしい大きなお顔は何をみてるの?

寒々しい色だけど、
産直で目が合い
好みだから連れ帰ってきた子です^ ^
寒さもなんのその〜


今日は休息日…
なので朝は遅起きして、起き抜けに飲んだ一杯はコレ!

ソイベリーシェイク♪
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何せ近頃、
老…眼…
が進んでしまったもんで、
少しでも回復するようにと
アントシアニンたっぷりの冷凍ミックスベリーと豆乳、蜂蜜をミキサーにかけました^ ^

目で楽しめて、味も美味しかったです♪

最近の休息日は、こんな朝いちドリンクにはまっているまこぺんこです。


朝は何やら庭が騒がしくて、
窓から外を見たら
たくさんのシジュウカラに混じって
とても綺麗な色の羽をもったカワラヒワさんも遊びに来ていました^ ^
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鳥の図鑑より…

スズメくらいの大きさで、実際はもっと綺麗です。
土の上に何かいるのか、チョコチョコと動き回っている姿にしばし見とれていました^ ^

家に居ながらこんな光景が見られるなんて、
自分たちにとってここはまさに桃源郷です!


今日も相方は外で土木作業⁈をやってますが、
まこぺんこは先程届いた本に釘付け!

『愛らしいお直し   ダーニング』野口光     
2018年9月  出版     
本体2300円

ニットデザイナーさん監修の、
本とダーニングマッシュルームのセットです。
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ちょっと前から興味のあった
ヨーロッパの修繕技術であるダーニング♪

簡単に言うと、
穴の空いたセーターや靴下などを
オシャレのワンポイントにもなるように、
かがったり繕ったりすることなんです。


手芸下手な人(あっ、自分のことね(^◇^;))でも気軽にできるとの触れ込みなんで、
ダーニングマッシュルームや糸も付いた本をネットで頼んでたんです。
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本は30ページほどしかなく薄っぺらだけど、
基本的な事が書かれているんで
初心者にはうってつけ〜♪


このダーニングマッシュルームにかがる部分を下から当ててゴムで固定し、
縦横と糸を交差するように縫っていくのです。
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あれっ?
うちにも既に似たような物があった気がする…


ありました!
キッチンで使っているマッシュルームブラシ♪
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そう、キノコの汚れ落としです。
毎日のように使っているこのブラシ、
ここキノコ県ではかなり重宝しています(笑)

これは昔、雑貨屋さんの片隅で埃をかぶってポツンと置いてあったものを見つけ出し、
木の部分にひび割れがあったんで、格安で手に入れることが出来たものなんです。

家に連れ帰ってきて、毎日毎日木の部分にオイルを塗り優しく扱っていたら、
なんと木の割れ目が小さくなって今ではほとんど分からないくらいまでになりました^ ^

なんでも愛情もって接すると、応えてくれるんだなぁ〜
とこの時思ったものです。


実際にダーニングしてみたくなり、タンスの中を引っ掻き回したけど
穴が空いたものやシミが取れないものは、引っ越す時に捨ててきたんで、
今日は残念ながらダーニング初日とはいきませんでした(^◇^;)

でもこのやり方知ってると、
今後、様々な場面で重宝しそうです。
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今日も訪問ありがとうございました(*^^*)

好きなものはいつまでもそばに置いて、お直ししながらでも長く使い続けたいものです。

明日も楽しく過ごせますように…





by makopenko728 | 2019-03-23 15:53 | 日記 | Comments(2)
今日は重い雲が垂れ込めている安曇野の林から…

こんにちは〜、まこぺんこです^ ^
今日の北アルプスは厚い雲が掛かってるんで
裾野の方しか見えず重苦しい雰囲気だけど、
そんな風景もこの季節らしいのかな?

日々いろんな表情が見られて楽しいです^ ^

北アルプスの全てが愛おしい♪
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チューリップを上から覗いてみたら、
何だかとてもメルヘンチックな世界が広がってたんで真上からパチリ!

妖精さんが住んでそう^ ^


今日は恒例、金曜カレーランチの日♪
久々のアップとなりました。
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今日はめちゃ手抜きです(^◇^;)
なぜなら…

昨晩のポトフをリメイクしたものだから(笑)
きょうはカレーのルーをポトンと入れただけなのです。

ポトフ作りながらふと閃いた手抜き作戦は、
成功!

よぉ〜く煮込んでたんで、
いつも手早く作っているさっぱり味のカレーが濃厚な味になりとっても美味しかったです!
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次回からこのパターンでいこうかな?
スパイスたっぷりの大人なカレーを食べたんで、
週末も元気に過ごせそうです^ ^


まこぺんこは昔からキャベツの芯が苦手で、
他の人が「甘いやん!」
って言ってても積極的に食べてはいませんでした。

じゃあ何か美味しいもんに変身させようと、
その芯の部分だけを保存しておき、
みじん切りやすり下ろしてひき肉料理に混ぜたりしてるんだけど…

今晩はワインを飲むつもりなので、
久しぶりにグリッシーニを作ってみました♪

あっ、形が不揃いなのはいつもの事なんで気にしないでね。
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地粉に芯のみじん切りやハーブ(クミンシード、バジル)、岩塩、オリーブ油を混ぜてグリッシーニ風に形作り、
180度のオーブンで20分ほど焼きました^ ^


グリッシーニって本当は強力粉やイースト菌を使うんでパンの部類に入るようだけど、
まこぺんこは地粉を使い、
イースト菌も使わないんで寝かせもせずさっさと形作って焼いています(笑)
だからホントはクラッカーなんだけどね(^◇^;)

おうちご飯で自分たちが食べるんだもん、
何事も思い込むことが大切なのです^ ^

イメージ、イメージ♪

県内の五一ワインの白が2人とも大好きで、
今日は記念日じゃないけれど飲んじゃいます!
(飲んべえだねぇ…)

晩ごはんが楽しみぃ〜♪
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今日も訪問ありがとうございました(*^^*)

春は何かと気忙しい時期だけど、
どうぞ皆さんも楽しい週末をお過ごしくださいね〜♪




by makopenko728 | 2019-03-22 15:44 | 料理 | Comments(4)

昨日のガーデニング♪

温かい雨の降る朝を迎えた安曇野の林から…

こんにちは〜、まこぺんこです^ ^
久しぶりに温かい朝、なんか福岡の家の匂いがしました♪

なんだろね?

昔から匂いに敏感で、全ての記憶は匂いと共にあります。

そんな今日は、お彼岸♪
懐かしいあの人たちは元気かな?

クロッカスがやっと咲きそうです。
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数日前に父の夢を見て、今朝は母の夢を見ました。
とても温かい気持ちで目覚めた朝…

未だに両親から見守られているのかな?
単純に嬉しい^ ^


少し前に産直で見つけ連れ帰ってきた
憧れの雪割草♪

いろんな色があったけど、
スミレさんがいる森林コーナーに植えて
道行く人にも見てもらいたいから、
こんなに可愛いピンクを選びました^ ^
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繊細で自由な茎にチョコンと咲いているお花…
毎日ガン見してます(笑)

こちらに来て関心を持ち出した山野草。
いつか群生地にも行ってみたいな^ ^


キンポウゲ科の多年草で、
調べたらいろんな色や種類があり
クリローさんと同じく色や形などの変化が多いそうです。
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花が終わったら地植えしてやろうと思います♪
それまでウッドデッキに置いて楽しもぉっと^ ^


昨日は21度まで気温が上がり、ガーデニング日和だったんで
ブログの更新もせずひたすら庭で作業してました〜

あ〜楽しかったぁ^ ^


ちまちまと買い揃えていた苗たち♪
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*ユーカリ
*ネモフィラ
*スノーポール
*デルフィニューム   サマースカイ
*ジギタリス   パープレアアルバ
                         グランディフローラ

ユーカリは次回に、も少し大きな鉢に植え替えるつもり…
他の苗たちは庭のあちこちに植えました^ ^

次の日に雨の予報が出てると、何か植えたくなるんですよねぇ〜(^◇^;)

こりゃ病気か⁈


鉢に入ったクレマチス4株をそろそろもうひと回り大きな鉢に植え替えなきゃ!

と思ってるんだけど土はないし、ネームプレートは無いし…
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という事で、土はネットでクレマチス専門のナーセリーさんにオーダーして、
ネームプレートは相方に作ってもらいました^ ^


材料は裏に伐採してほっぽり出していたものから、
具合の良さそうな物を選んで作ってくれました♪
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うん、めちゃくちゃいい^ ^
これに全く覚えきれないクレマチスの名前を書こおっと!

あとは、どこに鉢を置くか考えないと…

新芽が続々と出てきてるから焦るわぁ〜(^◇^;)


やっと長かった冬も終わり、忙しくも楽しい季節がやって来ました!
午後から晴れの予報が出てるんで、
早くお庭の散策がやりたくてしょうがないまこぺんこです。
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今日も訪問ありがとうございました(*^^*)

皆さんにとって今日も素敵な一日でありますように…

by makopenko728 | 2019-03-21 11:05 | ガーデニング | Comments(2)

よもぎでハンドバス♪

日中は雲が多いけど、ぽかぽか陽気になった安曇野の林から…

こんにちは〜、まこぺんこです^ ^
こうも暖かいと、お庭の空きスペースにいろんなもん植えたくてウズウズしています(笑)

お彼岸だから、お仏壇に供えようと買ってきた
チューリップ♪

一本だけリビングに飾らせてもらおぅっと…
春だね^ ^
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近頃は庭でガサゴソやってると、ウォーキングしているいろんなおっちゃんから
「まだまだドカ雪は降るし、霜も5月くらいまでおりるよ〜」
というニュアンスのアドバイスを頂き、
「分かりましたぁ〜」
と言っては少しずつ春の準備をしています。
(きっとこの辺では植えられてない植物ばかりがあるから、心配なんでしょうね。)


左手の指のうち3本のシモヤケが酷くなったので、
今日はハンドバスやってみました♪

洗面器に入れた草のようなもの…
これは毎朝飲んでいる例のよもぎ茶の出し殻を乾燥させたものなんです^ ^

よもぎは血液の巡りを良くしてくれる上に抗炎症作用があり肌を潤してもくれます。

直ぐに捨ててしまうのは、モッタイナイ!
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それと共に、
同じく血液循環をよくして肌もツルツルになる
ヒマラヤ岩塩も入れてみました♪


やかんにお湯を沸かして、タオルや保湿のバームを準備しておきます♪
(手を浸している間に温くなったら、またやかんのお湯を足すのです。)
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こういう準備をする時間も楽しくてワクワクする
アロマオタクのまこぺんこ(笑)


お風呂より少し熱めの温度になるよう調節し、
岩塩を溶かしたらゆっくりと両手を入れて
リラ〜ックス^ ^

お湯を入れたら途端に立ち昇るよもぎの香り…
スーハースーハー

深呼吸するのです^ ^
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その香り成分の一つ(シネオール)には脳神経を鎮静させてくれる作用があるので、
気持ちを落ち着かせるはたらきが期待できます♪

ゆっくり手をつけて無心になってみよ…


終わったら、
朝のうちに作っていたラベンダーバーム
(単にドラッグストアで買ったワセリンにラベンダーの精油を数滴垂らしただけのもの)
を手にヌリヌリして終了!

少しは指の腫れが引くといいなぁ…
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今日も訪問ありがとうございました(*^^*)

植物の力を借りて血行不良の体質改善を試みているまこぺんこでした。

by makopenko728 | 2019-03-19 16:11 | ハーブ | Comments(2)