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まこぺんこ's WORLD のんびり安曇野ぐらし♪ makopenko.exblog.jp

相方と二人、安曇野にある森の中の小さなおうちでの楽しくもナチュラルな生活を気ままに綴っていこうと思います。宜しくお願いします!


by まこぺんこ
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<   2013年 08月 ( 27 )   > この月の画像一覧

手作り雑貨市♪

昨日、伊都イオンで開催されていた手作り雑貨市に行って来ました!
毎回たくさんの出展者やお客さんで賑わっています♪
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雑貨好きなまこぺんこ、何にも買わずに帰ってきた試しがありません(^^;

その日はずっと欲しかった木のトレーをまず買っちゃいました。
おうちマーク入りですね。
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お気に入りのコップやお急須などを常に置いておくのにピッタリ!

それから木のwelcome ディスプレイ
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ちっちゃくて凄く可愛い♪
色のグラデーションもまこぺんこ好みです。

そして毎回同じ木工作家さんから買っているおうちのディスプレイ♪
またまた3つも買ってしまいました(^^;
一体うちにはいくつこのおうちがあるんだろう…
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色ちがいのおうちを至るところに飾っては喜んでいるおうち好きなまこぺんこです。
by makopenko728 | 2013-08-31 16:15 | 雑貨 | Comments(0)

常備菜作り♪

台風の影響で外は雨降りです。
明日も大雨のようなので、長靴を履いて数日分のお買い物をしてきました!

薄暗い一日でも、リビングにお花を飾る心の余裕は持ちたいですね。
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シナモンバジルはホントにいい香りがします。

さて、お昼からは恒例の常備菜作りをしました。
どんなに疲れていても、作っている間は相方の喜ぶ顔が浮かんで楽しくなります。

自分のためではなく、大切な相方を一番に考えて作る幸せをいつもかみしめています♪
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最高の調味料、愛情をたぁ~っぷり入れて丁寧に作ると栄養満点の美味しい料理が出来上がります(*^^*)
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相方の好きなチリコンカン
まこぺんこの好きなコンニャクのきんぴら
人参とジャコのナムル
ゴボウのマヨネーズ和え
ツナとポテトのガーリックマリネ
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今日も明日も明後日も、
おうちで楽しく過ごして美味しい料理を笑って食べたいなぁ(^o^)v

今晩は大好きな人から頂いた白ワインで、一週間お仕事お疲れさんの乾杯をするつもりです。

雨で電車が遅れてないといいんだけど…
これから白ワインに合うおつまみでも作ろおっと(^^)
by makopenko728 | 2013-08-30 17:23 | 料理 | Comments(0)

アロマなバーム♪

やな感じの風が吹いていて、午後から雨になるもようの福岡です。

青空にポツンと浮かぶ雲
気持ちいいなぁ…
と上ばっかり見ていたら、花壇に何かが!

なんとヘビがいました(*_*)
一瞬金縛り状態に…
ひぇ~恐ろしや~
しかも50センチ位はあります。
早く何処かに行ってほしいなぁ…
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これじゃあおちおち水やりも出来ません。
早々に家の中に入ったまこぺんこです(^^;

気を取り直して…
今日はバームを作りました。
最近、指先の荒れが酷くてそんじょそこらの保湿クリームではらちがあきません。
そこで蜜蜂君が分泌するミツロウ、ホホバ油、ローズヒップ油を用意しました。
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これらの材料を湯煎にかけます。

そして、ミツロウが溶けたら精油を加えます。
今回は万能なラベンダーに、手荒れに作用すると言われるブラックペッパーをアクセントとしてブレンドしました!
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使い勝手のいいバームが出来ました(^^)
自分で作ると安全だし、好みの香りがつけられるので使用頻度も上がります。
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手だけでなく、リップやヘアワックスの代わりにもなるお利口さんなバームは年中まこぺんこの必需品です(*^^*)
by makopenko728 | 2013-08-29 14:36 | アロマ | Comments(0)

おもてなしの本♪

朝は秋の気配が感じられるのに、日中は夏真っ盛り!
な福岡です。
まだまだクーラーのお世話にならずにはいられないまこぺんこです。

どうやらお天気がいいのは今日までらしいので、またまたウォーキング用の靴干しをしています。
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毎晩1時間ほど歩いているので、汗を大量に吸い込んでいると思われます(^^;

仲良しさんな靴二組♪

今晩はふかふかの靴で歩けるので嬉しいなぁ

日陰ではアキイロアジサイが息を吹き返したように、蕾や赤ちゃん葉っぱをつけています。
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夏の日射しが苦手のようなので、一日に何回か日陰を求めて移動させています。

お買い物ついでに立ち寄った本屋さんに、興味深い本があったのでまた買ってしまいました(^^;

気が向いたらぺんぎん食堂をOpen させているまこぺんこ(*^^*)

もっともっとお客さんを喜ばせたい、喜んでもらいたいと常々思っています。
その参考になればとこの本をめくってみたら…

もうくぎ付けです!
色んなアイディアで日常を楽しく過ごしておられるおもてなし上手な料理家さんたちのちょっとしたコツなど、目からウロコが落ちまくりです。
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この本を読んでいると、
もっと料理が上手になりたい
もっとおもてなし上手になりたい
もっと色んな器を揃えたい
もっとセンスよくなりたい…

たくさんの想いが頭を駆け巡ります(^^)v

次回は誰が来店してくれるのかなぁ…
一人にんまりとしているまこぺんこでした(*^^*)
by makopenko728 | 2013-08-28 16:57 | 日記 | Comments(0)

ローズヒップスコーン♪

今日は涼しい朝を迎えました。
空も雲一つなく、真っ青です(^^)
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青空を見たのはいつ以来かな?
深呼吸したくなりますね。

青空に赤と黄色のオーニングが映えてます。

こんな空の下、プチガーデンのオリーブの実は毎日少しずつ大きくなっています。
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秋の収穫が楽しみぃ♪
塩漬けにしてワインのおつまみにするんだぁ(^^)v

今日は久しぶりに石鹸を作ろうと思ったんだけど、材料が足らず来週に変更しました(^^;

でも何か作りたいという創作意欲は鎮まらなかったので、家にある材料でスコーンを焼くことにしました!

先日作っていたローズヒップのジャムを入れたさっぱりスコーン

小腹が空いた時用なので、ひとくちサイズです。
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味見も兼ねて、今日のぺんぎん食堂のおやつはコレ!
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これでもボリュームはかなりありました。
2個も食べたらお腹いっぱいです。
ランチで食べればよかったなぁ…

今日も一個ずつラッピングしました!
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夏が去り秋がやってくるととたんに食欲旺盛になる分かりやすいまこぺんこです(^^;
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by makopenko728 | 2013-08-27 15:59 | お菓子 | Comments(0)

益子焼のお急須♪

雨がよく降った週末でしたね。
今日は少し涼しくなり、久しぶりにクーラーも入れずに朝を過ごしています(^^)
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先日、オーダーしていた益子焼のお急須が届きました!

色も大好きな白で、手で包み込むとすっぽりと収まる形に一目惚れです。
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土の温かさと手の温もりが感じられます。

上からみてもまん丸~♪
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ずっと眺めていたい気分になります。

以前から使っているこの茶筒も職人さん手作りのもの
細かい模様も素敵♪

使っていく度に味わいのある色になってきました。
手作りの良さですね。
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まこぺんこかなりのお気に入りです(^^)

もう、秋はすぐそこまできていますね。
秋の夜長に相方とほっこりお茶でも飲みながら過ごしたいなぁ(^o^)v
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お茶の美味しさが分かる年頃のまこぺんこでした(笑)
by makopenko728 | 2013-08-26 09:05 | 雑貨 | Comments(0)

失敗リングパン♪

雨の土曜日になりました。
しとしとと降る雨もたまにはいいものですね。

窓にくっついている雨粒がきれい♪
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さて昨日焼いていた例の失敗パンですが…
思いきってアップしちゃいます!

過発酵で肌がボコボコになってます(..)
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ちょっと違うことをしていて目を離したすきに発酵がずんずん進んでいました。

でも、気を取り直して焼きましたよ(^^)

今日の相方のお一人さまランチ
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卵やチーズ、ハムや葉っぱをはさんでボリュームアップ!

見た目はなかなか美味しそう…
かな?
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さぁ、まこぺんこはこれから身支度を整えて、海辺のお店へと車を走らせたくさんのお客さんに出会ってきます(^^)
by makopenko728 | 2013-08-24 08:53 | パン | Comments(0)

楽しい常備菜作り♪

まこぺんこは明日からまた三連勤になるので、今日は4日分のお買い物をしてきました!
雨が降る前に帰ってこれて良かったぁ(^^)

毎回、連勤の前日はいろんな事をやっておこうとバタバタしていますが、今日は常備菜作っている間にパンまで焼いちゃいました(^^)v
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少しは時間の使い方が上手くなったかな?
パンは失敗しちゃいましたが、まぁ美味しく食べれたのでよしとしましょう。
明日、アップするつもりです。
乞うご期待を…(^^;

さて、肝心の常備菜は5種作りました。
相方の好きなサバそぼろにオクラとささみのワサビ塩麹和え
なすのマリネにマカロニサラダ
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先日叔母から貰ったワカメで海草の酢のもの

これだけ作っていると気持ち楽になります。
仕事から帰ってきて、一から料理するのは大変だもの…

嬉しくなっていつもの常備菜タワーにしてみました。
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小さな冷蔵庫はパンパンだけど、愛情たっぷりの常備菜
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今回も美味しく食べてくれるといいなぁ♪

あっ、今日の献立考えるの忘れてた(>_<)

気を取り直して…
今晩も一週間お疲れさんの二人だけの飲み会だぁ!
by makopenko728 | 2013-08-23 15:22 | 料理 | Comments(0)

咳を鎮める芳香浴♪

昨夜は久しぶりに雨が降って、プチガーテンの植物たちも今朝は息を吹き返したようにみえたまこぺんこです。

大雨が降ると、真っ先に植物たちの心配をしてしまいます。

シナモンバジルの花が盛りを迎えました(^^)
普通のバジルと違って葉っぱが固くてなかなか料理には使いづらいので、もっぱら花を愛でています。
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葉っぱを触るとスパイシーな香りがするバジルです。
紅茶なんかに浮かべてみるといいのかな?

先週クーラーで喉を痛め、その後風邪を引いてしまい声が出なくなっていたまこぺんこですが、やっと声が出せるようになりました♪

代わりに咳が出始めましたが…

自分の思ったことを口に出せないことがどんなに辛いことか、毎回風邪を引く度に感じます。

それで今日は喉が炎症を起こしている時にはもってこいのローズウッドに、呼吸器系に働きかけるフランキンセンスをブレンドして芳香浴をしていました。
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ローズウッドは疲労回復作用もあるので、疲れた時にもいいですね。
ほんのりとローズ系の香りがします。

咳を抑えて辛さを和らげてくれるブレンド♪
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冬場によく使っているフランキンセンスは、お香のような独特の香りがします。
咳を鎮めてくれる風邪引きさんには欠かせない精油ですね。
by makopenko728 | 2013-08-22 18:12 | アロマ | Comments(0)

レモングラスティー♪

まだ声が出ず、少々ストレスが溜まり気味のまこぺんこです。
病気をして始めて健康のありがたみがわかりますね。

プチガーテンのレモングラスがいい感じに次から次へと葉っぱを伸ばしてきました。
さっそく何本か摘んで細かく切って、しばし乾燥させます。
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切り口からレモンの香りがほんのりとします。

タイ料理のトムヤムクンにも使われています。
消化促進作用があるので、食欲がないときに料理に使うといいですね。

お茶として飲むと、口の中がさっぱりとして爽快感が残るので油ものを食べた時や夏場にゴクゴク飲むのも大好き♪

たくさん作って冷やしておくといいですね。

フレッシュなレモングラスティーが出来たので、今日のぺんぎん食堂のおやつは可愛い千鳥が浮かんでいるマスカットゼリーと一緒に頂きました(^^)
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贅沢な一人のおやつtime !
早く風邪が治ればいいなぁ…
by makopenko728 | 2013-08-21 15:46 | cafe | Comments(0)