まこぺんこ's WORLD のんびり安曇野ぐらし♪ makopenko.exblog.jp

相方と二人、安曇野にある森の中の小さなおうちでの楽しくもナチュラルな生活を気ままに綴っていこうと思います。宜しくお願いします!


by まこぺんこ
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全粒粉食パン焼きました♪

今日はずっと家の中で過ごしているまこぺんこです。
こんにちわ^ ^

我が家のある沿岸部の糸島は、普段の雨の日とそう変わりがありませんが、
県内では交通機関の乱れやイベントがことごとく中止になっているようです。
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昨日見つけたリコリスの蕾♪
今日家の中から見たら綺麗に咲いてました!
あ〜、見に行きたいけど雨が…
明日まで綺麗な姿を保ってくれるかなぁ〜^ ^

暇なので…
信州で買ってきた美味しそうなりんごバターを塗って食べるパンを焼こうと
昨晩から考えていました!
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このりんごバター、めちゃウマです^ ^

時間があったんで、久しぶりに手ごねでパンを焼きました♪
今回は全粒粉の食パンです。
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ずいぶん前に買っていた焼き型に入れて200度で30分ほど…
いい香りが立ち込めて無事に焼きあがりました!

型からスポン!
と出したらこんなに可愛いパンが生まれました^ ^
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パンよりごはん派のまこぺんこだけど、
たまぁにお休みの日に自分で作って食べたくなるパン♪

香ばしい酵母の香りを嗅ぎながら、
無心で生地をこねていると気持ちがスッキリ!
後から美味しく食べられるというおまけ⁈もあり、
パン作りは癒し効果抜群です^ ^

久しぶりに作った割にはまぁまぁな仕上がりかな?
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ふわふわなんで相変わらず上手くナイフを入れることが出来ませんが、
自分たちで食べるんだからヨシとしましょう!

生地を寝かせている間、
お野菜た〜っぷりのミネストローネを作りました♪
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朝晩冷え込んで来ると、こういった身体がほっこりするようなものが食べたくなりますね^ ^
今日も2人で美味しく食べました!


松本にて…
草間彌生さん生誕の地ですね。
前回は美術館に行き満足しました^ ^
そして彌生さんと言えば水玉模様♪
ということでこんなに可愛いバスが走ってました!
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今度行ったら是非乗ってみたいな。

今日も訪問ありがとうございました(*^^*)
明日はプチガーデンのお片づけしなきゃ…

by makopenko728 | 2017-09-17 16:06 | パン | Comments(0)