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まこぺんこ's WORLD のんびり安曇野ぐらし♪ makopenko.exblog.jp

相方と二人、安曇野にある森の中の小さなおうちでの楽しくもナチュラルな生活を気ままに綴っていこうと思います。宜しくお願いします!


by まこぺんこ
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昨夜の晩ごはんとお弁当への思い♪

一日に何度顔を洗っているのか分からないほど
毎日、大量の汗をかいているまこぺんこです。
こんばんわ^ ^

プチガーデンの草取りがやりたくてしょうがないけど…
目眩がしそうなのでほんの10分ほどやって
今日は終了!
(それでも小さなゴミ袋がいっぱいになりました)
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玄関ポーチに置いているミニバラさんが、またまたたくさんの花を咲かせ始めています♪
愛情をもってお手入れすると、
こんなご褒美があるから
大汗かいても
蚊に刺されてもガーデニングは楽しいのです^ ^

さて、今週から始まった我が家のダイエットウィーク!
昨夜の晩ご飯はこんな感じでした。

*揚げの卵入りミニ丼
(ご飯は半膳分)
*サラダ
*鯛ともずくのわさび和え
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*蒸したスイートコーン
以上地味な4品でした^_^;
(全然足りなかったので、今日は遅めにお昼ご飯をたくさん食べときました!)

動物性たんぱく質は摂っておきたいので、
産直で買ってきたお刺身用の鯛を一口大に切って、
沖縄産の旬のもずくと和え、
姉が送ってくれた静岡産の茎入りわさびをのっけてみました!
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お醤油で頂きましたが
この組み合わせ、とっても美味しかったです♪
夏場に食欲がなくなったとしても
スルスルっと入りそう^ ^

今日は午後からのんびり時間を過ごしました。
今週末はお弁当を作る予定があるので、
気になっているお料理ブロガーさんのブログを見たり、
お弁当の本を見たりして
何を作ろうかとアレコレ考えるのはとても楽しいひとときです♪
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まこぺんこは月に一度作るだけですが、
毎日、自分のため
子どものため
ご主人のためにと作っている方のブログを見ていると、ホントに皆さん素晴らしい!
の一言です。
お弁当は愛情の賜物ですね^ ^

食べる人を思って作られるお弁当は、
食欲を満たすだけでなく、
その人の心をも満たすものだと思っています。
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愛情がたっぷり詰まったお弁当、
たまには自分にも作ろうかなぁ〜

今日も訪問ありがとうございました(*^^*)
晩ごはんのメニュー、考えなきゃ!

by makopenko728 | 2017-07-11 17:34 | 料理 | Comments(0)