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相方と二人、安曇野にある森の中の小さなおうちでの楽しくもナチュラルな生活を気ままに綴っていこうと思います。宜しくお願いします!


by まこぺんこ
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お花と昨夜の春の恵みの晩ごはん♪

今日は雨模様の福岡ですが、桜はまだ咲いたばっかりなので
花散らしの雨とはいかないようでホッとしてるまこぺんこです^ ^
こんばんわ。
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玄関ポーチから日当たりのいいプチガーデンに引っ越しさせたまこぺんこ好みのビオラが
お日様の日差しをたくさん浴びてもりもりになってきました!
やったぁ^ ^
も少ししたらまた表に持って行ってみんなにも見てもらいたいな。

こちらは先日森林コーナーに植えた水仙♪
処分品価格だったけど、こんなに元気になりました。
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来年は増えてくれるかなぁ〜
お花畑になった様子を妄想するだけで、幸せな気分になる単純なまこぺんこです^ ^

こちらは先週末うちに来てくれたムラサキサギゴケ♪
放っておいてもどんどん広がるので、
グランドカバーに最適ですね。
4〜5月に花を咲かせてくれます。
これによく似たお花でもっと小さなものが
プチガーデンのあちこちに雑草として花を咲かせていますが、
そちらは匍匐せずお花も一年中咲いています。
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この子も森林コーナーに植えたので、この場所はいよいよ来年が楽しみです^ ^

これは昨日ご近所さんから頂いた土筆とツワブキ♪
実家からたくさん貰ったそうで、
うちにもお裾分けをしてくれました^ ^
ありがとうございます!
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さっそくアク抜きして下準備しました。
昨日はお買い物に行ってなかったので、
思いがけず春の恵みにありつけて嬉しい〜^ ^

土筆の半分は冷凍庫へ、
後は定番の卵とじにしました。
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青い器に素朴なルックスの土筆が映えます!

相方の大好物でもあるツワブキは、
椎茸や人参と共に煮物にしました。
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小さい頃食べていたような料理は、
三つ子の魂百まで…なのか、
大人になっても 舌がその食材の味を忘れず
美味しさと相まってあの頃が蘇りほっこりします。

昨夜の晩ごはん♪

*シシトウを添えたお豆腐バーグ
*早生キャベツのサラダ
*ニラのお浸し
*土筆の卵とじ
*ツワブキの煮物
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相変わらずダイエット中なので夜はご飯を食べてませんが、
ゆっくり噛んでお喋りしながら食べると心が満たされるのか、
お腹もいっぱいになったような気がします(笑)

今日も訪問ありがとうございました(*^^*)
明日も幸せな一日でありますように…

by makopenko728 | 2017-04-06 17:54 | 食材 | Comments(0)