都濃ワインのボジョレーで乾杯♪
こんにちわ!
土曜日を相方と楽しく過ごしているまこぺんこです(^^)v
今日も暑くなった福岡だけど、
相変わらず大気汚染物質で空が霞んでいます。
恐ろしいですねぇ…
ちっちゃいけど冬の寒さにも負けず逞しいので、
この時期には必ず買ってきていろんな所に植えています(^^)
昨夜はブログで呟いていた通り
宮崎の都濃ワイン(ボジョレー)で楽しいディナーをしました(^^)v
我が九州の誇る宮崎の都濃ワインは、
とっても香りが良くて飲みやすくて、
思わず「美味しい♪」と言葉がこぼれます!
そんなワインに合うようなおつまみ…
と思ったけど、やっぱりいつもと変わらない料理となりました(^^;
後はお野菜中心の献立です。
ボジョレーディナーの献立は…
*サーモンのカルパッチョ(二人の好物)
*フジッリのバジルソース(バジルソースが残っていたので作ってみたもの)
*揚げポテト(餃子の皮に包まれたポテトはまこぺんこの大好物)
*スパニッシュオムレツ
*コールスローサラダ(相方の好物)
*ほうれん草とモヤシのゴマ和え(前日の残り物)
二人のお喋りでどれだけでも美味しくなるのです!
美味しいワインに相手を思って作ったお料理、
そして楽しい会話があればどんな有名なお店の
どんな豪華なお料理より美味しくなるものですね♪
そう言えば、先日受けてきた健診の結果が送られてきました!
毎日ゆったりとした気分で呑気に過ごしているからなのか、
去年より少しだけ健康!?になっててビックリ!
(健康の為にコレといったことはしてないんだけど…)
これからも植物たちに囲まれて、
お互いを思いやりながら
相方と仲良く元気に過ごしていこうと思ったまこぺんこでした♪
週末も楽しく過ごせますように…
今日も訪問ありがとうございました(*^^*)