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まこぺんこ's WORLD のんびり安曇野ぐらし♪ makopenko.exblog.jp

相方と二人、安曇野にある森の中の小さなおうちでの楽しくもナチュラルな生活を気ままに綴っていこうと思います。宜しくお願いします!


by まこぺんこ
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二人のランチ♪

柔らかい日射しを浴びて、プチガーデンのハーブたちもイキイキしてきました!
さっそく料理に使おうと、
ローズマリー
タイム
ミント
パセリを摘んでスタンバイ♪
二人のランチ♪_d0314745_1355058.jpg
さぁ、今晩のご飯はこれを使って何作ろっかなぁ…(^^)

その前に…
今日も二人で楽しいランチ♪

最近よく作っている酒粕パンメインに…

生ハム&玉ねぎのレモンマリネ
菜の花のカラシ和え
きのこの醤油煮
卵焼き
野菜サラダ
二人のランチ♪_d0314745_146753.jpg
ブロッコリーの豆乳スープ

ブロッコリーは今が旬なので、格安で手に入ります!
買ってきたその日に茹でてペーストにして豆乳と煮込んで冷凍していました!

パスタに使っても美味しい(^^)v
いざというとき役に立ってくれます!
スープはぽってりしているので、パンを浸しながら食べても美味♪
二人のランチ♪_d0314745_1483238.jpg
野菜中心のご飯は体の奥から力がわいてきて、
体が喜んでいるのが感じられます(*^^*)

相方と一緒の休日は、
二人で過ごせることが嬉しくてたまりません(*^^*)
二人のランチ♪_d0314745_1410377.jpg
前日はWaku Waku してお昼ご飯は、何作ろっかなぁ…
と考えるのも楽しい(^^)

今日も相方は花粉避けのマスクをして、外で木工作品作りにいそしんでいます(^^)

出来上がりが楽しみだなぁ♪
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by makopenko728 | 2014-03-08 15:15 | 料理 | Comments(0)