ミョウガの甘酢漬け♪
大人にもあったらいいのになぁ~と毎日考えてしまいます(笑)
夏休みの友なんていつから無くなったんだろう…
(もう知らない人も多いのでしょうね?!)
一日1ページの宿題をやるのは結構楽しかった気がします(*^^*)
しかしこんな暑さでもお花はイキイキとしています。
見習わなきゃね(*^^*)
この時期、ガーデニングで作業をする時に欠かせないのがコレ!
虫除けスプレーです。
うちは田舎の住宅地なので、とにかく蚊や虫が多いのです。
このスプレーには、蚊が嫌がる香りの成分が含まれているレモングラス&ゼラニウムの製油を入れました。
プチガーデンに出る前に首や手足などにシュッシュしておくと、あまり虫が寄ってきません。
数年間まこぺんこはこれで虫から肌を守っています。
人間にとってはいい香りですよ!
さてさて糸島産直市でも地元のミョウガがたくさん並び始めました。
一パックにたくさんはいってしかもお手頃価格とくれば、大人買いするしかないでしょう(^_^)v
(写真では少ししか写っていませんが、実はまだ冷蔵庫にストックしているのです)
これをいろんな料理の付け合わせにしようと、甘酢漬けにしました!
甘酢もいろんな料理にたっぷり使いたいのでかなり多目に作っています。
相方も大好きなミョウガ
来年はプチガーデンに植えたいなぁ…