ぺんぎん食堂Open! ♪
10時過ぎに友人二人&赤ちゃんが来店予定だったので、おうち仕事をちゃっちゃと終わらせて、プチガーデンにも水撒きをして料理の下準備に取りかかりました。
今日は夏野菜カレーメインのメニューです。
それに、焼きナスのマリネ
レンズ豆のスープ
ツナとポテトのガーリックマリネ
生ハムのサラダ
夏野菜は…
オクラ
パプリカ
カボチャ
ズッキーニをグリル鍋で焼いて、飾り付けました!
色合いが綺麗ですね(*^^*)
デザートには昨日作っていたパンナコッタ
糸島産のブルーベリーとプチガーデンのミントで飾りつけ。
小さめのガラスの器に入れているので、お腹いっぱいでもスルッと入ります。
久しぶりに会っていろんな話をしましました。
将来の話
子どもの話
結婚の話
社会の話…などなど
みんなそれぞれの環境の中で頑張っていて、嬉しくなりました(^-^)
一緒に食事をするということは相手の笑顔を見られるということ!
今日は二人の笑顔がたくさん見られて良かったぁ(*^^*)
お二人さん、また遊びに来てね♪